Soirée Vin Gaillac Primeur à Castelnau-de-Montmiral : L’Auberge des Arcades
Le mois de novembre apporte son lot de traditions… et parmi elles, une que l’on adore dans le Tarn : l’arrivée du Gaillac Primeur, ce vin nouveau qui lance officiellement la nouvelle récolte 🍇
Et comme chaque année, nous célébrons cet événement à notre manière : autour de bons produits, de vins locaux et d’une ambiance chaleureuse, au cœur de notre village médiéval de Castelnau-de-Montmiral.
Le vendredi 21 novembre dès 19h, l’Auberge des Arcades se transforme en lieu de fête, de rencontre et de partage. Une soirée idéale pour découvrir le Gaillac Nouveau, goûter notre Menu Gaillac Nouveau, savourer nos tapas et assiettes à partager, et profiter d’un véritable moment de convivialité.
Gaillac Primeur & vin nouveau : l’événement gourmand du Tarn
Le Gaillac Primeur, ou Gaillac Nouveau, est un vin jeune, fruité, spontané, qui représente toute la fraîcheur du nouveau millésime.
C’est un moment attendu par les amateurs de vin, les curieux, les habitants du vignoble Gaillacois… et tous ceux qui aiment se retrouver autour d’un verre dans un cadre authentique.
À l’Auberge des Arcades, ce rendez-vous est devenu une tradition.
Sous les voûtes de la place, entourés de pierre, de rires et de bonnes odeurs de cuisine maison, on célèbre ce que notre région fait de mieux : le goût du terroir et le plaisir d’être ensemble.
Notre Menu Gaillac Nouveau : un hommage au terroir
Pour accompagner ce moment, notre chef a imaginé un Menu Gaillac Nouveau spécialement conçu pour sublimer les vins du Gaillacois.
Une cuisine sincère, faite maison, qui respecte les saisons et met en avant les produits du Sud-Ouest.
Notre sélection de Gaillac Nouveau : quatre domaines emblématiques
Pour cette soirée, nous mettons en avant quatre producteurs qui font vivre le vignoble gaillacois avec passion.
Une sélection qui représente toute la diversité et la richesse du Gaillac Primeur.
> Gaillac Nouveau Blanc : Château de Terride
🍷
> Gaillac Nouveau Rouge : Domaine de l’Arpette ; Domaine Plageoles ; Domaine Rotier
Des vins jeunes, fruités, vifs, parfaits pour accompagner notre menu et nos assiettes à partager.
Un vrai voyage dans le terroir gaillacois.
Le Gaillac Primeur, ce n’est pas seulement du vin :
> C’est un moment de rencontre,
> Un événement typique du Tarn,
> Une occasion de se retrouver dans un cadre chaleureux, vivant et humain.
🗓️ Vendredi 21 novembre dès 19h
📍 Auberge des Arcades – Place des Arcades, Castelnau-de-Montmiral
Réservez votre table dès maintenant :
📞 05 63 42 08 35
🌐 Ou directement en ligne 👉 lesarcades.net
Venez vivre une belle soirée autour du Gaillac Primeur, du Gaillac Nouveau, d’une cuisine maison, et de ce qui fait l’âme de l’Auberge : le partage et la convivialité ! 🍷
FAQ – Tout savoir sur la soirée Gaillac Primeur
Le Gaillac Primeur est un vin nouveau du vignoble de Gaillac, mis en bouteille quelques semaines seulement après la récolte. Fruité, léger et spontané, il marque l'arrivée du nouveau millésime.
Aucune ! Il s’agit du même vin. “Gaillac Primeur” ou “Gaillac Nouveau” désignent le vin jeune de Gaillac, disponible chaque année en novembre.
L’Auberge des Arcades, à Castelnau-de-Montmiral, organise une soirée conviviale chaque année avec menu spécial, tapas à partager et sélection de Gaillac Nouveau.
Nous proposons un Menu Gaillac Nouveau avec entrée, plat, dessert (ou formule entrée/plat ou plat/dessert), ainsi qu’une sélection d’assiettes à partager et des vins Gaillac Nouveau des domaines locaux.
Oui, ils proviennent exclusivement du vignoble gaillacois. Nous mettons en avant le Château de Terride, le Domaine de l’Arpette, le Domaine Plageoles et le Domaine Rotier.
Vous pouvez réserver par téléphone au 05 63 42 08 35 ou directement en ligne sur https://lesarcades.net/. Les places sont limitées.
Nous sommes au cœur de Castelnau-de-Montmiral, Place des Arcades, dans l’un des plus beaux villages du Tarn.
Oui. L’ambiance est conviviale et adaptée aux couples, aux amis comme aux groupes familiaux. Pensez à réserver.