La présente politique de confidentialité a pour objet d’informer les utilisateurs du site internet de LES ARCADES sur la manière dont leurs données personnelles sont collectées, utilisées et protégées.
ARTICLE 1 – Responsable du traitement
Le responsable du traitement des données personnelles collectées sur le site est :
LES ARCADES
1 Place des Arcades, 81140 Castelnau-de-Montmiral
Téléphone : 05 63 42 08 35
E-mail : julien.bourdaries@gmail.com
ARTICLE 2 – Données collectées
Dans le cadre de l’utilisation du site, les données suivantes peuvent être collectées :
•Données de navigation.
•Adresse IP.
•Données de connexion et de performance.
•Données issues des cookies de mesure d’audience.
•Données renseignées lors d’une réservation en ligne via Zenchef.
•Données liées à la consultation du blog, notamment les pages visitées et l’interaction avec le contenu.
Aucun formulaire de contact n’étant présent sur le site, aucune donnée n’est collectée via ce biais.
ARTICLE 3 – Finalités du traitement
Les données personnelles sont collectées pour les finalités suivantes :
•Permettre et gérer les réservations en ligne via Zenchef.
•Assurer le bon fonctionnement du site.
•Mesurer l’audience et la fréquentation du site.
•Analyser la consultation des contenus du blog.
•Améliorer l’expérience utilisateur et les services proposés.
ARTICLE 4 – Base légale des traitements
Les traitements de données reposent sur les bases légales suivantes :
•L’exécution de mesures précontractuelles ou contractuelles pour la gestion des réservations.
•L’intérêt légitime du restaurant pour assurer la bonne gestion du site, mesurer son audience et améliorer ses services.
•Le consentement pour les cookies non essentiels, notamment ceux liés à la mesure d’audience lorsqu’un tel consentement est requis.
ARTICLE 5 – Destinataires des données
Les données personnelles sont destinées exclusivement aux personnes habilitées au sein de LES ARCADES ainsi qu’aux prestataires techniques intervenant pour le fonctionnement du site et des services associés, notamment :
•OVH, pour l’hébergement du site.
•Zenchef, pour la gestion des réservations en ligne.
•Google Analytics, pour la mesure d’audience, si activé sur le site.
Ces prestataires peuvent traiter certaines données dans le cadre de leurs propres services et selon leurs politiques de confidentialité respectives.
ARTICLE 6 – Durée de conservation
Les données sont conservées pour une durée limitée, proportionnée aux finalités poursuivies :
•Données liées aux réservations : pendant la durée nécessaire à la gestion de la réservation et aux obligations légales ou comptables applicables.
•Données de navigation et cookies de mesure d’audience : pour une durée maximale de 13 mois à compter de leur dépôt, sauf durée différente imposée par la réglementation ou les paramètres du consentement.
•Données liées à la consultation du blog : pendant la durée nécessaire au suivi statistique et à l’administration du site.
ARTICLE 7 – Cookies
Le site utilise des cookies nécessaires à son fonctionnement ainsi que, le cas échéant, des cookies de mesure d’audience.
Les cookies de mesure d’audience permettent d’analyser la fréquentation du site et d’améliorer son contenu, sans finalité publicitaire.
Lors de votre première visite, un bandeau d’information permet de gérer vos préférences et, le cas échéant, d’accepter ou de refuser les cookies non essentiels.
ARTICLE 8 – Réservation en ligne via Zenchef
Le site propose un module de réservation en ligne fourni par Zenchef. Lorsque vous utilisez ce service, certaines données personnelles peuvent être collectées pour traiter votre demande de réservation, gérer les disponibilités et vous contacter si nécessaire.
Les données transmises dans ce cadre sont traitées conformément aux finalités de réservation et peuvent être soumises à la politique de confidentialité de Zenchef.
ARTICLE 9 – Vos droits
Conformément au Règlement général sur la protection des données (RGPD) et à la loi Informatique et Libertés, vous disposez des droits suivants :
•Droit d’accès.
•Droit de rectification.
•Droit d’effacement.
•Droit d’opposition.
•Droit à la limitation du traitement.
•Droit à la portabilité, lorsque ce droit est applicable.
•Droit de retirer votre consentement à tout moment pour les traitements fondés sur celui-ci.
ARTICLE 10 – Exercice de vos droits
Pour exercer vos droits, vous pouvez contacter LES ARCADES à l’adresse suivante :
1 Place des Arcades, 81140 Castelnau-de-Montmiral
ou par e-mail : julien.bourdaries@gmail.com
Une réponse vous sera apportée dans les meilleurs délais et, en tout état de cause, dans les délais prévus par la réglementation en vigueur.
ARTICLE 11 – Réclamation auprès de la CNIL
Si vous estimez, après nous avoir contactés, que vos droits ne sont pas respectés, vous pouvez introduire une réclamation auprès de la CNIL.
ARTICLE 12 – Sécurité des données
LES ARCADES met en œuvre les mesures techniques et organisationnelles appropriées pour protéger les données personnelles contre toute destruction, perte, altération, divulgation ou accès non autorisé.
MAJ: 20/04/2026
